备急千金要方

孙思邈（唐） · 中医

✦ 临床医学百科全书 +"大医精诚"：先论医德再列方术，简、便、验、廉，居家备急实用。

家庭医学素养的模板书：它教你"何时能自己处理、何时必须就医"，兼修医者品格。

8 个知识点 6 个真实案例

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全书知识点（8）

1大医精诚

才与德并立："精"于术、"诚"于德。你做学问、做生意立的两根柱子同名。

2备急有度

备药如备货：常备基础药、知道禁忌、过期即清。囤而不识，反成隐患。

3食疗先于药疗

孙思邈在《千金要方·食治》提出先明病源，以食治之，食疗不愈然后命药。它强调谷物蔬果肉类的性味能调和脏腑，减少药石损伤，适合轻症、慢病和居家调摄。对普通人来说，先审视饮食起居是否致病，再考虑用药，能避免过度医疗与药毒，尤其适合脾胃虚弱者。

案例杭州退休语文教师血糖偏高，社区医生按“食疗先于药疗”让其先连续14天控制晚餐主食为杂粮饭二两、绿叶菜半斤、清蒸鱼二两，停含糖酸奶与夜宵，并记录晨起空腹血糖。两周后血糖由7.2降到6.1，医生才开小剂量中药调理，随后复诊稳定，指标继续向好。

结论先记录7天饮食与症状，再停生冷甜腻、酒辣和夜宵；若两周轻症不改善或指标恶化，就找医生开方，不自行久服药物或偏方，并带记录去复诊，不拖延病情。

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