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食疗本草

孟诜(唐,张鼎增补) · 中医
✦ 以食物为药的第一部专书:日常米面蔬果的性味与主治,"药食同源"的实操版。
一日三餐就是处方单。它把你厨房里的姜枣粳米变成可调寒热的工具,零成本养生。
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1平补为宗
日常食疗贵在平和,选"吃不坏人"的东西长期吃,别追猛效偏方。
2随体择食
同是小米粥,有人舒服有人泛酸——记下身体反应,自订你的"宜食忌口表"。
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